NACE UNA RUTA QUE SE DISFRUTA CON LOS 5 SENTIDOS.
DALE PLAY Y DEJATE SORPRENDER
ÚNICA por su ecosistema y su caldén.
ÚNICA por su inmensidad y sus fértiles llanuras que cobijan y alimentan a las razas vacunas cárnicas de excelencia.
ÚNICA por su gente, orgullosa de sus raíces y tradiciones y de la riqueza ganadera de su suelo y la vocación de trabajo, uniendo sabiduría con nuevas tecnologías.
Y ÚNICA también por sus sabores, que nacen de la mejor selección de carne, que con su calidad conquista a los argentinos y al mundo.
Mucho más que una ruta, una experiencia única.
El Proyecto
La “Ruta de la Carne” se trata de un proyecto impulsado por Frigorífico Pico y Ohra Pampa en conjunto con la Secretaría de Turismo de La Pampa. Cuenta con la articulación público-privado y el trabajo en colaboración con productores, ganaderos, gastronómicos, hoteleros y académicos a fin de poner en valor la riqueza ganadera pampeana y su industria frigorífica, de orgullo nacional y excelencia internacional.
Nace esta ruta que conquista a los turistas de todo el mundo:
Estancias, hoteles y restaurantes altamente recomendados, hacé click en los puntos de encuentro.
HOYO 19
ESTANCIA VILLAVERDE
HOTEL LA CAMPIÑA
HOTEL MERCURE
HOSTAL NAICÓ
NEHUEN MAPU
ESTANCIA LA HOLANDA
TERRA PAMPA LODGE
Establecimientos y experiencias
Los establecimientos que conforman actualmente La Ruta de la Carne son los siguientes:
El restaurante Hoyo 19, ubicado en Trisquelia Golf Club de General Pico, es comandado bajo la mirada experta del chef Ricardo Belfiore, uno de los exponentes de la cocina de La Pampa y embajador de Ohra Pampa, la marca de carne seleccionada de origen pampeana. Abre sus puertas de jueves a sábados, tiene un estilo moderno y sofisticado y ofrece platos de cocina gourmet, con productos típicos de la región pampeana.
Información de Contacto:
Teléfono: +54 9 2302 51-4062
La Estancia Villaverde, localizada a 11 km de Santa Rosa, se caracteriza por ser la primera estancia de La Pampa. La misma, además de estar ubicada en el corazón del paisaje pampeano, es la opción ideal para degustar un buen asado. Cuenta con alojamiento para grupos familiares, para descansar de la ciudad y adentrarse en la quietud de la llanura. Dentro de sus atractivos ofrece actividades de arreo y encierre de ganado, cabalgatas, y excursiones y paseos al Fortín histórico Huitrú
La Campiña un hotel 4 estrellas ubicado en la ciudad de Santa Rosa pero alejado de la zona urbana, lo que le otorga una atmósfera más campestre y relajada. Cuenta con un excelente servicio de hospedaje, spa y restaurante, que se destaca por su exquisita gastronomía tradicional de platos regionales y cocina internacional.
El Hotel Mercure 4 estrellas es un hotel moderno y de gran categoría, localizado en el corazón de la ciudad de Santa Rosa. Ofrece habitaciones muy confortables, un servicio de excelencia y espacios de relax como su spa y pileta. Su gastronomía como gourmet, puede deleitarse en sus dos restaurantes, con una carta caracterizada por ser contemporánea y a la vez, tradicional, donde por supuesto, la carne se destaca.
El Hostal Naicó es un establecimiento con una impronta familiar, ya que es atendido por sus propios dueños, quienes brindan una atención muy cálida y dedicada. Si bien queda cerca de Santa Rosa, tiene la particularidad que, además de formar parte de la Ruta de la Carne, la estación Naico es uno de los “Pueblos con Misterios” de La Pampa. Fundada en 1911- se convirtió en una localidad abandonada cuando dejó de pasar el tren. Por eso, parte del atractivo turístico es visitar con un guía dispuesto por el hostal la estación de tren, el almacén de ramos generales y la panadería que hoy están inactivos. La gastronomía con sus escabeches también se destaca en este lugar y un atractivo extra para las familias, es conocer su establo de animales de granja.
Información de contacto:
Teléfono: +54 9 2954 55-0463
Nehuen Mapú es un establecimiento que ofrece turismo de estancia y ecoturismo, en un enclave único compuesto por el clásico paisaje pampeano rodeados de flora y fauna salvaje. Ubicado a menos de una hora de Santa Rosa, es un lugar espectacular para disfrutar de increíbles atardeceres y una gastronomía de típicos platos pampeanos de excelencia, donde el asado se lleva aplausos especiales.
Información de contacto:
Teléfono: +54 9 2954 15-23-4625
La Estancia La Holanda se encuentra a 112 Km de Santa Rosa, y se diferencia por su ubicación rodeada de caldenes, el árbol típico de La Pampa. Cabe destacar, que dicho establecimiento perteneció a Antonio Ortíz Echagüe, un pintor español que construyó un museo en el medio del bosque de caldenes. Este lugar, es una muy buena oportunidad para disfrutar platos y vinos pampeanos, con un paisaje único.
Terra Pampa está ubicada en Caichue, una de las estancias ganaderas más grande de La Pampa, entre los pequeños pueblos de El Durazno y Jagüel del Monte, a 150 kilómetros de Santa Rosa. El lodge establece un nuevo estándar de lujo, preparado para brindar una experiencia auténtica y exclusiva. Cuenta con un coto de caza, y todo el espacio está integrado con el paisaje impresionante de arbustos, dunas y lagunas habitadas por abundantes manadas de ciervos colorados, búfalos de agua, antílopes y diversas especies de aves, que conviven en este hábitat inolvidable. Ofrecen actividades diversas como catas de vino, clases de cocina, ciclismo, kayak, masajes y ornitología. Son ganaderos de cuarta generación, y según sus propias palabras “para nosotros el asado es un momento sagrado para compartir con familiares y amigos”
La Pampa, tierra de carne
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