Una ruta más que original

Redescubrí La Pampa

UN CAMINO DE SABORES, PAISAJES Y EXPERIENCIAS

Un destino que sorprende todo el año

EXCELENCIA EN CADA PASO Y EN CADA BOCADO

Lo mejor de La Pampa, te está esperando.

DESDE EL CORAZON DE NUESTRO PAIS,

NACE UNA RUTA ORIGINAL QUE SE DISFRUTA CON LOS 5 SENTIDOS.

DALE PLAY Y DEJATE SORPRENDER

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ÚNICA por su ecosistema y su caldén.

ÚNICA por su inmensidad y sus fértiles llanuras que cobijan y alimentan a las razas vacunas cárnicas de excelencia.

ÚNICA por su gente, orgullosa de sus raíces y tradiciones y de la riqueza ganadera de su suelo y la vocación de trabajo, uniendo sabiduría con nuevas tecnologías.

Y ÚNICA también por sus sabores, que nacen de la mejor selección de carne, que con su calidad conquista a los argentinos y al mundo.

Mucho más que una ruta, una experiencia ORIGINAL

El Proyecto

La “Ruta de la Carne” se trata de un proyecto impulsado por Frigorífico Pico y Ohra Pampa en conjunto con la Secretaría de Turismo de La Pampa. Cuenta con la articulación público-privado y el trabajo en colaboración con productores, ganaderos, gastronómicos, hoteleros y académicos a fin de poner en valor la riqueza ganadera pampeana y su industria frigorífica, de orgullo nacional y excelencia internacional. 

La Ruta de la Carne es una curaduría turística-gastronómica-cultural que integra establecimientos primarios, industriales, hoteleros, gastronómicos, turísticos, culturales y académicos para brindarle al visitante de la Provincia de La Pampa una experiencia cárnica sensorial única e enriquecedora a través de la degustación y el conocimiento de cortes vacunos de calidad y de su proceso productivo bajo un estándar garantizado en toda la cadena en lo que respecta a calidad, inocuidad y tratamiento gastronómico acompañados por la belleza natural de la provincia y su rica historia cultural.

EN LA PAMPA, LA PROVINCIA DE LA CARNE ARGENTINA,

Nace esta ruta que conquista a los turistas de todo el mundo:

Estancias, hoteles y restaurantes altamente recomendados, hacé click en los puntos de encuentro.

mapa-ruta-carne

ESTANCIA VILLAVERDE

La Estancia Villaverde, localizada a 11 km de Santa Rosa, se caracteriza por ser la primera estancia de La Pampa. Categoría: Hostería 3 estrellas.

HOTEL LA CAMPIÑA

La Campiña un hotel 4 estrellas ubicado en la ciudad de Santa Rosa pero alejado de la zona urbana, lo que le otorga una atmósfera más campestre y relajada.

HOTEL MERCURE

El Hotel Mercure 4 estrellas es un hotel moderno y de gran categoría, localizado en el corazón de la ciudad de Santa Rosa.

HOSTAL NAICÓ

El Hostal Naicó es un establecimiento con una impronta familiar, ya que es atendido por sus propios dueños, quienes brindan una atención muy cálida y dedicada.

NEHUEN MAPU

Nehuen Mapú es un establecimiento que ofrece turismo de estancia y ecoturismo, en un enclave único compuesto por el clásico paisaje pampeano rodeados de flora y fauna salvaje.

ESTANCIA LA HOLANDA

La Estancia La Holanda se encuentra a 112 Km de Santa Rosa, y se diferencia por su ubicación rodeada de caldenes, el árbol típico de La Pampa.

TERRA PAMPA LODGE

Terra Pampa está ubicada en Caichue, una de las estancias ganaderas más grande de La Pampa, entre los pequeños pueblos de El Durazno y Jagüel del Monte, a 150 kilómetros de Santa Rosa.
LUGARES ÚNICOS

Establecimientos y experiencias

Los establecimientos que conforman actualmente La Ruta de la Carne son los siguientes:

ESTANCIA VILLAVERDE

La Estancia Villaverde, localizada a 11 km de Santa Rosa, se caracteriza por ser  la primera estancia turística de La Pampa. La misma, además de estar ubicada en el corazón del paisaje pampeano, es la opción ideal para degustar un buen asado. Cuenta con alojamiento para grupos familiares, para descansar de la ciudad y adentrarse en la quietud de la llanura. Dentro de sus atractivos ofrece actividades de arreo y encierre de ganado, cabalgatas, y excursiones y paseos al Fortín histórico Huitrú.

HOTEL LA CAMPIÑA

La Campiña un hotel 4 estrellas ubicado en la ciudad de Santa Rosa pero alejado de la zona urbana, lo que le otorga una atmósfera más campestre y relajada. Cuenta con un excelente servicio de hospedaje, spa y restaurante, que se destaca por su exquisita gastronomía tradicional de platos regionales y cocina internacional.

HOTEL MERCURE

El Hotel Mercure 4 estrellas es un hotel moderno y de gran categoría, localizado en el corazón de la ciudad de Santa Rosa. Ofrece habitaciones muy confortables, un servicio de excelencia y espacios de relax como su spa y pileta. Su gastronomía como gourmet, puede deleitarse en sus dos restaurantes, con una carta caracterizada por ser contemporánea y a la vez, tradicional, donde por supuesto, la carne se destaca.

HOSTAL NAICÓ

El Hostal Naicó es un establecimiento con una impronta familiar, ya que es atendido por sus propios dueños, quienes brindan una atención muy cálida y dedicada. Si bien queda cerca de Santa Rosa, tiene la particularidad que, además de formar parte de la Ruta de la Carne, la estación Naico es uno de los “Pueblos con Misterios” de La Pampa. Fundada en 1911- se convirtió en una localidad abandonada cuando dejó de pasar el tren. Por eso, parte del atractivo turístico es visitar con un guía dispuesto por el hostal la estación de tren, el almacén de ramos generales y la panadería que hoy están inactivos. La gastronomía con sus escabeches también se destaca en este lugar y un atractivo extra para las familias, es conocer su establo de animales de granja.

HOSTAL NAICO

Categoría: Modalidad Extrahotelera, alojamiento establecimiento rural.

Naico, La Pampa.

Teléfono: 02954 15-55-0463

IG @hostalnaico

NEHUEN MAPU

Nehuen Mapú es un establecimiento que ofrece turismo de estancia y ecoturismo, en un enclave único compuesto por el clásico paisaje pampeano rodeados de flora y fauna salvaje.  Ubicado a menos de una hora de Santa Rosa, es un lugar espectacular para disfrutar de increíbles atardeceres y una gastronomía de típicos platos pampeanos de excelencia, donde el asado se lleva aplausos especiales.

NEHUEN MAPU

Categoría: Modalidad Extrahotelera, alojamiento establecimiento rural 

Nehuen Mapu, Ruta 18, La Pampa

Teléfono: 02954 23-4625

IG @estancianehuenmapu

ESTANCIA LA HOLANDA

La Estancia La Holanda se encuentra a 112 Km de Santa Rosa, y se diferencia por su ubicación rodeada de caldenes, el árbol típico de La Pampa. Cabe destacar, que dicho establecimiento perteneció a Antonio Ortíz Echagüe, un pintor español que construyó un museo en el medio del bosque de caldenes. Este lugar, es una muy buena oportunidad para disfrutar platos y vinos pampeanos, con un paisaje único.

ESTANCIA LA HOLANDA

Categoría: Modalidad Extrahotelera, alojamiento establecimiento rural.

www.estancialaholanda.com.ar

Ruta Provincial Nº 13 – Carro Quemado

Teléfono: 02954 15534167 ó 02954 473237

[email protected]

IG @estancialaholanda

TERRA PAMPA LODGE

Terra Pampa está ubicada en Caichue, una de las estancias ganaderas más grande de La Pampa, entre los pequeños pueblos de El Durazno y Jagüel del Monte, a 150 kilómetros de Santa Rosa. El lodge establece un nuevo estándar de lujo, preparado para brindar una experiencia auténtica y exclusiva. Cuenta con un coto de caza, y todo el espacio está integrado con el paisaje impresionante de arbustos, dunas y lagunas habitadas por abundantes manadas de ciervos colorados, búfalos de agua, antílopes y diversas especies de aves, que conviven en este hábitat inolvidable. Ofrecen actividades diversas como catas de vino, clases de cocina, ciclismo, kayak, masajes y ornitología.  Son ganaderos de cuarta generación, y según sus propias palabras “para nosotros el asado es un momento sagrado para compartir con familiares y amigos”

TERRA PAMPA LODGE

Categoría: Modalidad Extrahotelera, alojamiento establecimiento rural.

www.terrapampalodge.com

Terra Pampa, La Pampa, Argentina.

WhatsApp: +54 9 11 3019 7635

IG @terrapamparanch

Vení a conocernos

La Pampa, tierra de carne

La Pampa, ubicada en el centro de Argentina, se caracteriza por sus vastas llanuras pampeanas, cielos diáfanos y una rica historia que se remonta a miles de años atrás. 

Conocida como la "Provincia del Caldén", alberga una gran diversidad de flora y fauna, convirtiéndose en un destino ideal para los amantes de la naturaleza y la aventura.

Un clima templado y seco caracteriza a La Pampa con cuatro estaciones bien diferenciadas que marcan el ritmo de la vida en esta tierra fértil. 

La Pampa es sin lugar a dudas una de las zonas ganaderas más destacadas a nivel nacional e internacional.

Debido a la riqueza de sus suelos y sus abundantes pastizales y montes son tierras privilegiadas para la alimentación de ganado.

Aquí se encuentran los rodeos más grandes del mundo de las mejores razas carniceras por excelencia, las británicas Hereford y Aberdeen Angus.  

Al estar en una zona ganadera por excelencia, la recría no pasa por periodos de restricción alimentaria, pudiendo desarrollar su gran aptitud carnicera y expresar todo su potencial genético, logrando un buen marmolado y desarrollo muscular.

La alimentación de los animales a campo abierto sobre pasturas naturales y pasturas de gramíneas y leguminosas con terminación en la etapa final y el ambiente donde se crían los animales y su manejo, hacen de la carne pampeana un producto de excepcional sabor, y destacada terneza y jugosidad único en el mundo.

Por otra parte, la industria frigorífica pampeana de tránsito federal cuenta con prácticas certificadas con altos estándares de calidad e inocuidad nacionales e internacionales asegurando un producto de calidad único.

Asimismo, en los últimos años, además de la agricultura y la ganadería, el turismo ha comenzado a despuntar como un sector en crecimiento, impulsado por la belleza natural de la provincia y su rica historia cultural.

La Pampa es además epicentro de un importante tendido de rutas, lo que posibilita un fluido acceso.

Los pampeanos, reconocidos por su hospitalidad y calidez, reciben a los visitantes con los brazos abiertos, haciéndolos sentir como en casa. Su cultura vibrante se refleja en sus tradiciones, fiestas y gastronomía.

Es una provincia única y fascinante que ofrece a sus visitantes una experiencia inolvidable, desde recorrer sus extensos campos y observar la majestuosidad del caldén, hasta adentrarse en sus pueblos históricos y empaparse de su cultura.

Un viaje a La Pampa es un viaje al corazón de la Argentina. Es una oportunidad para conectar con la naturaleza, descubrir una cultura rica y auténtica, y experimentar la calidez de su gente.

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